I anledning sesongens første helg i Røldal fann me det passande å arrangera ein juleøltest! Me handla inn dei variantane av juleøl som var å oppdriva på Rema 1000 på Jørpetau.. Det vart sju forskjellige juleøl som skulle testast.

Testen skulle sjølvsagt arrangerast som blindtest. Og me diskuterte lenge og vel, for å finna eit passande system.. Me hadde lite koppar og kar tilgjengelege, så Joppis vart sendt for å handle inn eingangsglas, kanskje ikkje verdas beste øltest-glas, men man tager hva man haver.

Sidan me ikkje vart einige om eit skuddsikkert opplegg for å få arrangert blindtesten, så tok Joppe initiativ og vart testansvarleg.

Les resten av innlegget »

Jippijee!

Første skidag for sesongen er unnagjort! Me campa på Hagaminne, og hadde nokre turar i Haukeliområdet, sidan Røldal bestemte seg for å stenga. Godt å komma igang igjen :)

På lordagskvelden arrangerte me og juleøltesten 2007. Resultater og meiningar kjem etterkvart :)

Litt bileter finn du på albumene.mine.nu!

«Lutefisk er tørrfisk av torsk eller andre arter som er utbløtt i vann, lutet og så vannet ut igjen. Lutefisk er tradisjonell mat i Norden unntatt Danmark. Med nordisk utvandring til USA har skikken med å spise lutefisk også spredd seg dit.

Hvorfor og når man begynte å behandle tørket fisk med lut vet man ikke, men det er en gammel tradisjon. En teori går ut på at et lager med tørrfisk brant opp etter et lynnedslag. Tørrfisken ble liggende igjen i asken som ble våt i det påfølgende regnet, og aske er alkalisk. Den gangen spiste man mat som bare var uspiselig og ikke forgiftet, og fisken ble antakelig dermed vasket grundig i rent vann for å få bort den verste sotmengden. Dermed er lutefisken født.» - meir hjå wikipedia

Godt var det iallefall, og ifølge t-shirten til «chefen» på bilete er eg no ein ekta mann ;)

Det er bare å krysse fingrane for at det blir litt kaldare enn planlagt på onsdag og torsdag..